Перед первым использованием, чтобы повысить природную влагостойкость древесины и облегчить удаление жира и пятен с доски, необходимо обработать ее минеральным или растительным маслом. Также можно использовать другое масло, разрешенное к применению на поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами.
Обработайте поверхность один раз, вытрите излишки масла и повторите обработку через 24 часа.
